El Departamento de Ciencia Animal de la Universidad Politécnica de Valencia ha realizado en las últimas décadas un especial esfuerzo hacia la mejora del conocimiento del conejo carne, siendo uno de los referentes mundiales del sector cunícola.
De la necesidad de hacer llegar este conocimiento a todos los rincones de habla hispana nace el Curso de Cunicultura Online con el objetivo de ofrecer una formación adicional a estudiantes, técnicos y profesionales del sector.
Entrevista a los directores del Curso de Cunicultura online (D. Joan Rosell y D. Juan José Pascual) sobre la formación en Cunicultura
